Türkiye protein yoksulluğuna mı sürükleniyor?

Yüksek enflasyon, eriyen alım gücü ve üretimde yaşanan daralma, kırmızı eti milyonlarca vatandaş için ulaşılması güç bir gıda haline getirdi. Türkiye'de kişi başına kırmızı et tüketimi gelişmiş ülkelerin yarısının bile altında kalırken, uzmanlar bunun yalnızca ekonomik değil, halk sağlığını da ilgilendiren uzun vadeli sonuçlar doğurabileceği uyarısında bulunuyor.